「鮒ずしピザ AT 大津商業高等学校」 by.黄緑・緑・青緑
2017.12.18
昨日、用事がありましたので「ゆうゆう館」へお邪魔した所
パネルに、「鮒ずしピザ」の文字があり、MAD ABOUT 鮒ずし!の私と致しましては
目が引き付けられてしまいました。
まちなかインキュベーション事業だそうで、題名は「鮒ずしピザと地域ストーリーづくり」でした。
大商(地元民はダイショウと言います。)の生徒さん達の発表会があるとの事でしたが、
昼食を取らずに出てきたものですから、余りの空腹に耐えかねて食事に行っている間に
発表会は終了してしまい、面白そうな内容を聞き逃し・・・・
パネルで見る限りでは、沖島の方々の協力の下、鮒ずしピザを作り、
パッケージデザインも高校生達が考えた模様です。
近くの店舗でメニューとしてあるので、是非とも食しに行かねば!
鮒ずし味のポテチは、鮒ずし好きにはとても不評でしたが、この鮒ずしピザのお味は・・・
地元のモノを使い、地元の高校生たちが頑張っているのを見聞きすると、
ええ子達やん、おばさんも応援するぞ~、という気持ちになります!
食べにいきます、鮒ずしピザ。
ボランティアライターの黄緑・緑・青緑です。
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