大津百町菓子あるき-百町の銘菓さがし-“大津のお菓子に埋もれさせてもらいました♪”　by.yume

2019.03.28

ボランティアライターのyumeです。もう長い長い間ご無沙汰してしまっていて気づけば世代交代（笑）私の事など知らない方ばかりでしょうね。

先日の　大津まち歩き　では　久しぶりにスタッフの方とお会いする事が出来、久しぶりに書かせて頂く事にしました。まとまりのない記事になってしまっていますが、よろしくお願いします。

大津百町菓子あるき　-百町の銘菓さがし-　“大津のお菓子に埋もれさせてもらいました♪”

ひさしぶりに　大津のまち歩きに参加。
「大津のまち歩き＋お菓子」と聞けば飛びついてしまいます。

今日のガイドさんは、大津歴史博物館学芸員の木津さん。

大津の町について多くの事を調べ私達に伝えてくださる素敵なお方ですが、「えっ？　木津さんもお菓子好きなんですか？」　「はい。。はい。。」と。いつも以上に親しみを感じてしまいます。

東海道五十三次の宿場町、物資の交流拠点として栄えた、大津。その中心部となる大津百町は江戸時代から「菓子どころ」としても栄えました。

江戸時代に書かれた「近江輿地志略」という書物によると、「日本の饅頭は京都のものが最もよいとされるが、大津の菓子屋はそれに次いで第2位の地位を与えてもよいくらいだ」と書かれています。
なんと、恵まれた町に生まれ育ったのでしょう

「菓子あるき」一軒目

【藤屋内匠】

寛永元年（1661年）創業
江戸時代から続くお店には、古文書がたくさん残されていて、膳所城に出入りしていたという木札も残っています。
硝子ケースの中に飾られたたくさんのお菓子の木型にも歴史を感じます。

こちらでは、早速　大津画落雁とサブレ、そして春の香漂う熱い桜湯でのおもてなし。
「大津画落雁」は、江戸時代からある大津絵9種の落雁。歯ざわりが心地よく、口の中にふわっと広がる和三盆の上品な甘さが心優しくしてくれました。

お土産に頂いたのは「塩味饅頭」と「大津の宿」

これから訪ねるお店では、お土産が用意されていて受付の時に頂いた袋にどんどん詰め込んで行きます。
まるでハロウィンみたいじゃないですか♬
さてさて。。どんなお菓子で満たされるのでしょう？　サンタブーツにお菓子を入れてもらうようなわくわく気分です。

二軒目

【餅兵】
宝暦年間（1751～1764）の記録が残るというこのお店は旧東海道に面した歴史を感じさせてくれる佇まいのお店。
昨年秋にリニューアル、まだまだその華やかさを感じさせてくれます。。
庶民の生活に密着しているお饅頭屋さんは私も大好きで今までに何度も購入させてもらっていました。

お店のガラスケースの中には大皿が並べられ、色とりどりの朝生菓子-草餅、大福、団子が並べられ　和菓子好きでなくても見ているだけで楽しくなりそう。
ココナッツミルクを入れたお饅頭、きなこ餡のお饅頭など創作菓子も多く並び、古き良き時代の雰囲気を残しながらも時代の流れにのったお店です。

お店の奥には「行器（ほかい）」が見えます。重箱にお饅頭を入れて配達する時に使っていたものだそうです。

お土産に頂いたのは「虎豆大福」
大福の中に、虎豆がちりばめらら、きなこ餡が入っています。　香ばしさが口の中いっぱいに広がりました。

【パティスリーリュミエール】
同じく旧東海道沿にあるのが「パティスリーリュミエール」
通りに面してマンションがあり、さらにその奥に進んだところにあるケーキ屋さんで、知らなければ通り過ぎてしまいそうなお店。
お店の売り場そのもののこじんまりしているのですが、夕方には売り切れてしまうそうです。
知る人ぞ知る的な　お洒落なお店、そこが魅力です。